Milyen szempontokat érdemes figyelembe venni kerti sütögető tervezésekor?

Az első és legfontosabb szempont, hogy átgondoljuk, hogy mire szeretnénk használni a kerti sütögetőt, milyen ételek elkészítésére legyen alkalmas. Ettől függően kiválaszthatjuk, hogy milyen típusú főzőhely illik leginkább elképzeléseinkhez, melyik az, amely az általunk tervezett finom fogásoknak tökéletes tüzet adhat. 

A következő fontos szempont eldönteni, hogy a kert melyik szegletében helyezkedjen el a kerti sütögető. Ezt befolyásolhatja a kerti sütő típusa és mérete is, amely függ attól, hogy hány emberre, milyen ételeket szeretnénk készíteni. A kerti sütögetőt olyan helyre tervezzük, ahol nincsenek gyúlékony tárgyak, ezzel elkerülve a tűz- és balesetveszélyt. 

Kerti sütögető típusok

Az egyik leggyakrabban épített kerti sütögető a szalonnasütő, melyhez földbe süllyesztett betonlapra és bontott téglára van szükség. A tűzrakó hely lehet kör alakú vagy szögletes, a méretét pedig leginkább a társaság nagysága határozza meg. 

A kerti grill kiválóan alkalmas grillezett húsok és zöldségek elkészítéséhez, nélkülözhetetlen kelléke egy BBQ partinak. A piacon számos verzióban találhatunk faszenes mobil grillsütőt, de ha lehetőségünk van rá, akkor inkább a fatüzelésű épített grill mellett döntsünk. 

A kemencében sült ételnél nem ismerünk finomabbat! A kemence típusa és építésének módja függ attól, hogy pizzasütésre vagy malacsütésre szeretnénk használni. Kültérre érdemes duplafalú búboskemencét építeni minőségi alapanyagokból.

Kerti sütögető kivitelezése a KEMAX-szal

Számunkra a legfontosabb, hogy teljesítsük megrendelőink igényeit és olyan kerti sütögetőt, búbos kemencét és komplett kerti konyhát építsünk, amely megfelel az Ön vágyainak. Az építés során minőségi alapanyagokkal és teljeskörű szakértelemmel dolgozunk, így örök garanciát vállalunk az általunk kivitelezett kerti főzőhelyekre. 

Kérjen ajánlatot, vagy kérdezzen, mi örömmel válaszolunk!

Grillező építés

Sokaknak a kerti konyha egyet jelent a kerti grillezővel, a kinti sütögetés pedig a grillezéssel. Ha a tűz már szépen parázzsá szelídült, nincs is annál gyorsabb és kellemesebb, mint a rácson készre sütni a bepácolt, befűszerezett húsokat, zöldségeket! A parázson sült ételek jellegzetes ízét élvezve pedig már csak azt sajnáljuk, hogy ősszel és télen kicsit fagyoskodnunk is kell ezért az élményért.

Kerti grillező építés

A faszenes kerti grillezőknek két nagy típusa létezik: az egyik az általában gurítható, fém fajta, amelyből a szinte egyszer használatos szerkentyűktől a többszázezres berendezésekig terjed a kínálat. Ezek főként akkor hasznosak, ha a kerti sütés-főzésnek semelyik másik lehetősége nem vonz minket, kizárólag grillezni szeretnénk, ha nincs elég hely a kertünkben máshoz, és nem jelent problémát az előkészítő műveleteket bent a házban elvégezni. Továbbá ha még csak ismerkedünk a grillezéssel, de még nem köteleződnénk el komolyan mellette, vagy ha olykor szeretnénk hozni-vinni magunkkal a szerkezetet.

A másik típus az épített kerti grillező, amely a fenti igények és körülmények ellenkezője esetén jelent kiváló megoldást. Tehát ha úgy érezzük, jó eséllyel egész életünkben szeretnénk grillezni a kertünkben, és ha már itt tartunk, nemcsak grillezni, de bográcsozni, szalonnát, kenyérlángost vagy éppen kenyeret sütni is lenne kedvünk. Ha szeretnénk mindent odakinn csinálni, a zöldségek és húsok megtisztításától kezdve a fűszerezésen és szeletelésen át a sütésig – vagyis ha egy komplett kerti konyha a vágyunk.

Grillező, és kerti konyha téglából

Grillezőt, kerti konyhát sok mindenből lehet építeni, de mi úgy gondoljuk, téglából a legjobb. Megbízható, terhelhető építőanyag, és igény szerint szinte bármilyen forma, szerkezet kialakítható belőle. Stílusos, ráadásul szépen öregszik: ha látszik, hogy használjuk, ha kormos, szenes, koszos lesz, az csak jól áll neki. Szinte bármilyen stílusú házhoz, kerthez jól illeszkedik.

Az utóbbi években nagyon divatba jött a bontott tégla, de nem az aktuális divat az elsődleges: már emlékezni sem fogunk rá, amikor a téglából épült, nyersen szép kerti grillezőnk még ugyanúgy állni fog, és ugyanúgy duruzsolni fog benne a parázs, akárcsak az első napon.

Bográcsozó és grillező egyben

Amikor valaki a kerti grillezőjét szeretné társítani valamivel, a kemence mellett a bográcsozó a leggyakoribb választás. Kitűnően kiegészítik egymást: sütés mellett, közben főzni is tudunk, így amíg a leves vagy a pörkölt szépen elrotyog magában a bográcsban, a grillen is megsülnek a húsok, zöldségek. A két építmény vasalatai is rímelhetnek egymásra, ezzel egységesebbé téve a kerti konyha összhatását.

A bográcsozó tulajdonképpen kettő az egyben: szalonnasütéshez is kitűnően megfelel. Persze szalonnát grillen is lehet sütni, még hamarabb elő is áll a ropogósra barnult, isteni ennivaló – csakhogy úgy közös programot nem igazán lehet csinálni belőle. Grillen gyors és eredményes a szalonnasütés, a bográcsozót viszont körbeülhetjük a barátainkkal, és a hosszas, ráérős sütögetés közben jót beszélgethetünk és előre ihatunk a szalonna bőrére.

Összegzés

Ha tehát szeretne grillezni, sokszor és sokáig, ugyanakkor nem csak grillezni szeretne, válassza ön is a téglából épített kerti grillezőt, bográcsozóval, kis kerti konyhával – ha a valós igényeiből, szokásaiból indul ki, nem fogja megbánni!